Normes IFS : un gage de sécurité pour les produits alimentaires
Introduction aux standards mondiaux de sûreté alimentaire L'initiation aux régulations globales de sûreté alimentaire a pour mission de présenter une compréhension précise et complète des standards majeurs qui sont fondamentales, à savoir l'International Featured Standard, le BRCGS et la régulation FSSC 22000. Cette introduction soulign